商品詳細

日本酒

【’18秋の酒ひやおろし】べんてん 山羽音 純米吟醸720ml

商品番号 2010
内容量720ml
アルコール度数17.2
日本酒度+2
酸度1.5(芳醇)
原料山形県産酒米・出羽の里 55%精白
製法純米吟醸 無濾過原酒
産地山形県東置賜郡
生産者合資会社 後藤酒造店
価格 1,555円 (税込)

商品説明

特別に新酒を無濾過で搾りたての状態で瓶詰めし、半年間低温で瓶熟成し、まったりまろやかになった「ひやおろし」です。

★ラベルもかわいい!
★ 原料米「出羽の里」とは?
山田錦の流れをくむ「吟吹雪」と、美山錦の流れをくむ「出羽燦々」の系譜の酒造好適米。
心白部分が極めて大きいことが特徴。
溶けやすく、旨味のある味わい深い酒でありながら、きれいな透明感のある酒を造ることができると言われている、山形県を代表する酒造好適米の一つです。

★口当たりは・・・
●瑞々しい梨のようなフレッシュ&フルーティな新鮮な香りと
●麹由来の和三盆のような優しい甘みと旨味が調和し、味わい濃厚。
●心地よい酸と、半年間の瓶熟成で味わいがバランスよく広がります。
●飲み口にインパクトがあり、フレッシュ&フルーティとパワフルなボディ

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